Ces rencontres et visites à Quingey ont permis à la présidente Élise Moreau et aux conseillères et conseillers membres du Bureau de prendre la mesure des nombreuses initiatives conduites sur ce territoire rural, en lien avec les travaux déjà réalisés par le CESER et ceux à venir.
Marc Jacquot, 1er adjoint à la Maire a présenté le territoire communal et ses dynamiques économiques. Des échanges ont aussi eu lieu avec François Vacheresse, Président de l’association Bonne route RN83 sur les enjeux de mobilités, avec Stéphane Dague, Directeur du magasin Intermarché, sur l'alimentation et avec le président de la Fruitière à énergie, Yves Monnot, sur les énergies renouvelables.
Deux structures participant à la dynamique de Quingey ont été présentées : l’entreprise Peugeot Saveurs, spécialisée dans la production de moulins à épices et l'association Tri, proposant une ressourcerie, une blanchisserie industrielle et la gestion d'un espace naturel sensible, avec pour finalité la réinsertion sociale et professionnelle ainsi que la préservation de l’environnement.
Ces rencontres ont permis au CESER de prendre la mesure des nombreuses initiatives conduites sur ce territoire rural, de jouer son rôle de vigie sur les mutations en cours et de valoriser les initiatives locales en lien avec les travaux déjà réalisés par le CESER et ceux à venir.